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（中央社記者廖壬楷台中18日電）台中市衛生局今天公布105學年度上學期校園團膳抽驗總結果，共抽驗菜餚291件，2件複驗不合格；食材抽驗160件，5件不合格。

衛生局指出，這次校園團膳「菜餚」總計抽驗291件，20件初驗與規定不符（標準：大腸桿菌陰性、大腸桿菌群<1000MPN/mL），經派員輔導製程衛生後再複抽，其中2件菜餚複驗仍不合格，分別是供應清水區清水國中的侑芳食品廠，以及供應太平區新平國小的貝佳實業有限公司。

衛生局表示，已對這2間餐盒食品製造廠依違反食安法裁罰處分，並列入加強抽驗名單，維護校園飲食安全。

另外，衛生局也針對校園團膳各式「食材」抽驗，包含蔬果、生鮮肉品、加工丸子、豆乾等，依產品屬性檢驗，檢驗結果5件不合格，其中3件是在台中果菜運銷股份有限公司(中清果菜市場)抽驗的「空心菜」，均檢出賽座滅(Cyazofamid)農藥殘留超標（標準<0.01ppm），經查為台中市農民供應，已移請台中市農業局後續處理。

衛生局指出，另1件「黃蘿蔔」是在嘉美食品行抽驗，檢出苯甲酸0.68g/kg(標準<0.6g/kg)超標、1件「豆干」在弼樂軒實業有限公司(中泰商行)抽驗，檢出過氧化氫陽性（標準:陰性）；此2件違規產品已移請南投縣衛生局及雲林縣衛生局調查。1060118

在職業運動中執教戰績不佳，換上有能者是很正常的事，但國內職棒教練養成體系並不完整，在缺乏專業教練的情況下，頻繁更換教頭並非好事；不僅教練團要重新培養默契，球員及教練也需經過一段時間磨合。

教練團改組最根本原因是為了讓球隊變得更好，如果是用奪冠去衡量一位教練是否適任，恐怕欠缺專業考量。

倘若每年球季結束，都有球隊以此?量換帥，中職恐會陷入頻繁換帥的惡性循環。

此外，球員需要長期培養，教練亦是如此，無論是總教練還是新竹縣尖石鄉影音交友打擊教練、投手教練、守備教練等，都需要藉由培養及經驗累積，才能用最有效的方式指導球員，增加科學化訓練，提升整體戰力。

若球團沒有長期培養國內教練的計畫，球季結束後又頻繁換帥，可能會面臨無人可用的窘境，雖然可以聘請外籍教練救火，但並非根本解決之道。

高雄市甲仙區情趣內衣洪一中執教最久 奪最多672勝

中職史上共5人執教逾480場，分別是1273場的洪一中、1240場的徐生明、730場的謝長亨、571場的李來發和510場的呂文生；洪一中和呂文生都曾奪4冠，是中職史上奪冠最多教頭。目前桃猿總教練洪一中執教生涯率隊奪672勝，是中職史上最多勝教頭，超越2013年辭世徐生明留下的610勝，其他人都與他差距至少300勝。

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